ทาโก้ไก่คืนวันศุกร์

หั่น 300 กรัม อกไก่ เป็นเส้น แล้วคลุกกับ 2 ชต. ผงปรุงรสทาโก้

หั่น 1 กลาง พริกหวานแดง เป็นเส้น ซอย 100 กรัม ผักกาดแก้ว เป็นฝอย และเท 150 กรัม ข้าวโพดกระป๋อง ใส่กระชอนให้สะเด็ดน้ำ

ตั้งกระทะใส่ 1 ชต. น้ำมันคาโนลา ให้ร้อน แล้วผัดไก่ 6–8 นาทีจนสุกทั่ว

อุ่น 6 ใหญ่ แป้งตอร์ติญ่า ในกระทะแห้งหรือในเตาอบ

วางทุกอย่างไว้บนโต๊ะพร้อม 100 มล. ครีมเปรี้ยว และ 100 กรัม ชีสขูด แล้วให้ทุกคนใส่ไส้ทาโก้ของตัวเอง