Familiemiddager for 4
Fem middager for en familie på fire: én langpanne, to pastaretter, laks og fredagstaco. Poteter, gulrot, løk og hermetiske tomater deles på tvers av uken.
Hvor mange lager du mat til?
Alle måltidene skaleres til dette antallet personer, og handlelisten følger med.
Måltidene
Middag 1
Kylling og grønnsaker i langpanne
Alt i én langpanne: kyllinglår, poteter, gulrot, løk og paprika bakt med paprikakrydder. Ovnen gjør jobben.
Stek gjerne ekstra kylling til fredagens taco.
4 porsjoner55 minIngredienser (8)
- 800 gKyllinglår
- 800 gPoteter
- 3 middelsGulrot
- 2 middelsLøk
- 1 middelsRød paprika
- 2 ssOlivenolje
- 1 ssPaprikapulver
- 1 tsSalt
Middag 2
Linsebolognese
En vegetarisk bolognese med røde linser, gulrot og tomat. Mettende, billig og god som rester.
4 porsjoner40 minIngredienser (9)
- 250 gRøde linser
- 1 middelsLøk
- 2 middelsGulrot
- 2 småHvitløk
- 800 gHermetiske tomater
- 400 gPasta
- 1 ssOlivenolje
- 1 tsTørket oregano
- 1 tsSalt
Middag 3
Ovnsbakt laks med ris og brokkoli
Laks i ovnen med sitron, servert med ris og dampet brokkoli. Lite oppvask, mye smak.
4 porsjoner30 minIngredienser (7)
- 600 gLaksefilet
- 300 gRis
- 500 gBrokkoli
- 2 middelsSitron
- 2 ssOlivenolje
- 1 tsSalt
- 1 tsSort pepper
Middag 4
Kjøttboller i tomatsaus
Saftige kjøttboller i en enkel tomatsaus med hvitløk og oregano, servert med pasta og parmesan.
4 porsjoner40 minIngredienser (10)
- 500 gKjøttdeig
- 1 middelsEgg
- 1 middelsLøk
- 2 småHvitløk
- 800 gHermetiske tomater
- 300 gPasta
- 40 gParmesan
- 1 tsTørket oregano
- 1 ssOlivenolje
- 1 tsSalt
Middag 5
Fredagstaco med kylling
Fredagstaco med krydret kylling, paprika, mais og alt tilbehøret på bordet.
4 porsjoner30 minIngredienser (9)
- 600 gKyllingfilet
- 12 storeTacolefser
- 2 middelsRød paprika
- 300 gHermetisk mais
- 200 mlRømme
- 200 gIsbergsalat
- 200 gRevet ost
- 4 ssTacokrydder
- 2 ssRapsolje
Samlet handleliste29 varer
Ingredienser som går igjen i flere måltider, legges sammen. Mengdene følger antallet personer du valgte.
- Gulrot400 g
Kylling og grønnsaker i langpanne, Linsebolognese
- Hvitløk20 g
Linsebolognese, Kjøttboller i tomatsaus
- Isbergsalat200 g
- Løk400 g
Kylling og grønnsaker i langpanne, Linsebolognese, Kjøttboller i tomatsaus
- Paprikapulver15 g
- Rød paprika450 g
Kylling og grønnsaker i langpanne, Fredagstaco med kylling
- Sort pepper5 g
- Kjøttdeig500 g
- Kyllingfilet600 g
- Kyllinglår800 g
- Laksefilet600 g
- Revet ost200 g
- Rømme200 g
- Olivenolje90 g
Kylling og grønnsaker i langpanne, Linsebolognese, Ovnsbakt laks med ris og brokkoli, Kjøttboller i tomatsaus
- Pasta700 g
Linsebolognese, Kjøttboller i tomatsaus
- Rapsolje30 g
- Ris300 g
- Røde linser250 g
- Salt20 g
Kylling og grønnsaker i langpanne, Linsebolognese, Ovnsbakt laks med ris og brokkoli, Kjøttboller i tomatsaus
- Hermetisk mais300 g
- Hermetiske tomater1 600 g
Linsebolognese, Kjøttboller i tomatsaus
- Brokkoli500 g
- Egg60 g
- Parmesan40 g
- Poteter800 g
- Sitron200 g
- Tacokrydder60 g
- Tacolefser480 g
- Tørket oregano10 g
Linsebolognese, Kjøttboller i tomatsaus
Lagrer måltidene som en kurv du kan redigere, sette datoer på og handle fra. Gratis konto, logg inn med Google.
Tips og erstatninger
- Oppskriftene for to skaleres automatisk til fire – handlelisten viser alltid mengden for antall personer du velger.
- Én pose poteter dekker langpannen og kan strekkes til laksen om du bytter ut risen.
- Hermetiske tomater går i både linsebolognesen og kjøttbollene: kjøp fire bokser.
- Barn som ikke liker karri? Server laksen og langpannen uten krydder, og la de voksne krydre på tallerkenen.
- Tacoen er fast fredagsinnslag. Rester av kylling fra langpannen kan brukes i lefsene.